說到後院,之前有菜園,其中最為樂道的是種魚翅瓜,該瓜很像是冬瓜類,不過,,
煮熟後,瓜肉散開像魚翅一絲絲,尤其,加雞肉與青口一起煮,最對味,而該瓜
,每一季約可長四,五個,春,夏,秋長的較大,冬季則明顯自然長得較為小顆,所以
,看瓜的大小,就可分別出那一季的產物而該瓜在冬季好好保有,等到春季來臨,
再施予養料則又可豐收一年,年復一年,生生不息,種一棵可收成好幾年,由於,
人口簡單,堆的車庫滿地滾,反造成困擾,所以,就把它廢掉了.
改種果樹,計有:桃,李,夏威夷火山豆,紫葡萄,葡萄柚,杏,牛油果,檸檬,橘,蘋果等,
園子不大,種類繁多,看來勢必有的要被砍掉,每年春季來臨,首先,桃花紅,李花白開滿樹梢,
桃子結滿樹,甚至低矮的枝條也結果壘壘
接著,檸檬,橘子白花,開滿園花香撲鼻而來,蘋果花則先由紅色的花苞變成開白色
的花再成綠色的果實
不過,這棵蘋果未成熟時,便有一對鸚鵡,每天照三餐會飛來報到,啃吃果實,有的用力不小心,
,就掉下來成為環頸雉或雞的點心,樹上沒吃完便由其他鳥繼續吃,吃完蘋果則改為吃橘子
或葡萄柚,所以,種花引蝶或蜂,種果樹則引來漂亮的鳥,供欣賞,萬一,跑來了果子貍,
那就災情嚴重了,每天的落果看得讓人心疼,因此,愈加能體會果農們的辛苦.
還有,就是夏威夷火山豆開花很特別,成串的,有白,黃兩種,因此,它的果實是一串串,
吊掛在樹枝,不過,要吃它的話,必須剝掉兩層殼,一層比一層硬,,說真的,它的果實還有夠味的!
說到葡萄柚,咱家這棵真是老叢,因此,結的果子,大部是無仔的,有仔的話,應該是老幹新枝
所結的,每年春季開白色花跟柚子一般香氣十足,當六月時,果實開始由綠轉變為黃,這時
你採下食用,必然其酸無比,無法入口,必須,再度變成橘黃色時,採用,當然,最好再放個十天後,
味道會更為香甜.今年,果子貍未來,所以掉滿地囉!
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